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      2. 切面王

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        產品特性

        精選優質小麥芯粉精華,面粉筋質好,色澤潔白、自然,粉質細膩,吸水率高。做出面品口感勁道、爽滑,面條不褐變、不粘牙,麥香濃郁。 

        產品用途

        適用于制作高檔鮮濕面條、拉面、餃子皮、餛飩皮等。

        理化指標: 

        面筋:≥30%

        水份:≤14.0%

        灰份:≤0.45%

        白度:≥79%

        包裝規格:25kg


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