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      2. 特級面包粉

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        產品特性

        精選進口高蛋白優質小麥芯粉,面筋含量高,彈性好,粉色自然,粉質細膩。特別適合制作各類高檔面包、吐司、手撕包等,做出的面包咬勁好,紋理清晰,麥香濃郁。

        產品用途

        適用于制作各類高檔面包、吐司、手撕包等。 

        理化指標: 

        面筋:≥34%

        水份:≤14.0%

        灰份:≤0.58%

        白度:≥77%

        包裝規格:25kg


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